SPEZIALITÄTEN FÜR GENIEßER:

Putenfilet-Steaks:

Sind zwar klein aber sehr lecker (nicht klopfen).

Putenbrust:

Als Schnitzel (nicht klopfen), Geschnetzeltes,

 Steaks zum grillen oder für Fleischspieße.

Putenkeule:

Zum Braten oder Grillen im Backofen.

Putenunterkeule:

Als Braten, Geschnetzeltes oder Steaks 

(Würzen und in Öl über Nacht einlegen).

Karkasse:

Als Beilage zum Braten oder zu einer

 kräftigen Geflügelsuppe kochen.

Das entbeinte Fleisch kann zur leckeren 

Sülze verwendet werden oder mit Eiern 

angebraten werden.